20+ Три

Jun 25, 2023

Диллон Эванс полюбил кулинарию в очень молодом возрасте. Он вспоминает новый опыт, когда без разрешения родителей разогревал в микроволновой печи тарелку овсянки и просил маму приготовить утренний кофе. Эти моменты стали катализаторами его интереса к кулинарии и выпечке.

Свежие ароматы моцареллы, помидоров и базилика наполняют эту коллекцию рецептов, вдохновленных капрезе. Будь то фаршированные грибы и бутерброды или смешанные с сытным салатом, здесь вы найдете восхитительно простое блюдо, которое можно приготовить за три шага или меньше. Такие рецепты, как наш салат Капрезе с базиликом и эстрагоном, чимичурри и капрезе с жареным лососем, ароматны и питательны.

Это очень простое блюдо идеально подходит для лета. Купленные в магазине замороженные ньокки из цветной капусты поджариваются на сковороде, затем перемешаются с сыром моцарелла, большим количеством базилика и бальзамическим уксусом, чтобы придать классический салат капрезе сытный и полезный вкус.

Мы взяли ключевые ингредиенты популярного салата Капрезе — помидоры, свежую моцареллу и базилик — и сложили их в шляпки грибов портобелло, чтобы получилось вкусное и сытное вегетарианское основное блюдо.

Это салат капрезе, которого вы еще никогда не пробовали! Чимичурри с цедрой и соком лайма, каперсами, серрано и эстрагоном придаёт новые вкусы классическим ингредиентам из спелых помидоров, базилика и сливочной моцареллы. Спелые зеленые помидоры имеют яркий зеленый оттенок, но подойдет любой свежий спелый помидор.

Этот сэндвич капрезе состоит из свежего базилика и сытного вкуса густой хрустящей чиабатты. Вяленые помидоры усиливают вкус. Покрытие хлеба слоем листьев базилика и использование поджаренного хлеба поможет предотвратить размокание сэндвича, если вам нужно приготовить его на несколько часов вперед.

Заправка из базилика придает изюминку этому салату капрезе с помидорами черри. Темный бальзамический уксус является традиционным, но чтобы придать ему яркий цвет, вместо него можно использовать белый бальзамический уксус.

Помидоры, моцарелла и базилик — составляющие салата капрезе — придают творческий подход стандартному рецепту тостов с авокадо.

Начинка этой курицы, похожей на капрезе, на гриле становится красивой и тающей. Пока вы там, поджарьте хрустящий хлеб и подавайте к нему. Он отлично подходит для впитывания всех ароматных соков, оставшихся на тарелке.

Этот рецепт приготовления в духовке прост в приготовлении. Филе лосося и помидоры черри обжариваются рядом на одной сковороде, а затем поливаются бальзамической глазурью, чтобы скрепить все вместе.

Используйте технику Хассельбака, чтобы разнообразить свой салат капрезе этой забавной ноткой! Если частично разрезать весь помидор, появятся отверстия для слоя свежего сыра моцарелла, базилика и бальзамического соуса, которые придадут неповторимый вкус этому уникальному рецепту овощного гарнира.

Этот салат капрезе из авокадо имеет все вкусы классического салата капрезе с добавлением сливочного авокадо. Сладкая и острая бальзамическая заправка объединяет все воедино, а свежий базилик добавляет освежающий оттенок. Добавьте каперсы для еще большего аромата.

Мы добавили к помидорам огурец и зелень, чтобы получился освежающий сэндвич капрезе с огурцом, приправленный соусом песто, свежей моцареллой и сладкой бальзамической глазурью.

Любимое летнее блюдо — запеканка из кабачков — приобретает итальянский оттенок в этом восхитительном и полезном гарнире с помидорами, моцареллой и базиликом. В этой запеканке в стиле капрезе вы можете использовать цуккини или тыкву или их комбинацию. Немного свежего базилика и бальзамического уксуса непосредственно перед подачей сделают вкус блюда ярче. Подавайте с жареной или жареной курицей и небольшим количеством киноа, риса или кускуса, чтобы впитать соки из запеканки и получить сытный и легкий ужин.

Эта легкая и ароматная пицца капрезе готова, когда помидоры только что прогрелись, а сыр моцарелла слегка расплавился. Если вы хотите еще немного этой пиццы, она будет вкусной с несколькими кусочками прошутто. Совет от шеф-повара: дайте тесту нагреться до комнатной температуры, прежде чем растягивать его — так с ним будет намного легче работать.