Надежный сырой рассол H Street поступает в Dupont

Aug 22, 2023

Рубрики:

«Рассол» откроется в пятницу, 3 февраля, в культовом северо-западном уголке, где раньше располагался «Русский дом».

Знаменитый ресторан морепродуктов на H Street NE Brine неожиданно откроет второе заведение по всему городу в следующем месяце, дополнив громкий адрес, по которому на протяжении последних 30 лет располагался «Русский дом».

Подводное меню, наполненное такими блюдами, как рулеты с омарами, креветки, очищенные и съеденные, крабовые котлетки, а также устрицы Восточного и Западного побережья, появится в новом ресторане Brine Dupont (1800 Connecticut Avenue NW). День открытия — пятница, 3 февраля, бронирование будет доступно через Resy в понедельник, 30 января. Оригинал почти трехлетней давности (1359 H Street NE) принадлежит Аарону Макговерну и Артурасу Воробьёвасу (Biergarten Haus).

«Русский дом», магазин McGovern Dupont, где продаются икра, водка и восточноевропейские стандарты, такие как борщ и вареники, должен был вновь открыться в своем первоначальном виде прошлой весной после долгого перерыва из-за пандемии. Но вскоре после первого вторжения России в Украину историческому зданию был нанесен материальный ущерб на сумму более 20 000 долларов. Вандалы напали на «Русский дом» просто из-за его названия, сказал тогда Макговерн, подчеркнув, что это принадлежащая США компания, которая «не имеет никакого отношения ни к России, ни к нападению».

Теперь недавно объявленный план Макговерна состоит в том, чтобы возродить угол DC как продолжение его надежного сырого бара. Таунхаус в стиле романского и классического возрождения, построенный в 1906 году, принял «Русский дом» как частный клуб в 1991 году, а затем открылся для публики в 2003 году. Новый морской дом вмещает 47 человек в двух столовых и баре, а также частный внутренний дворик на семь человек перед входом. .

Популярный «счастливый час» Brine в будние дни. Скидка 1 доллар на все устрицы, с 17:00 до 19:00 по будням и всю ночь по вторникам. Также ежедневно ищите целых омаров штата Мэн и свежий улов дня. В то время как варианты в значительной степени ориентированы на серфинг, в меню также есть место для некоторых «торговых» блюд, таких как гамбургер и стейк.

Другие популярные импортные товары могут включать устрицы Рокфеллера, приготовленные под влиянием Каджуна, с жареной колбасой андуй, кукурузным суккоташем с красным перцем, пармезаном и крамблом из кукурузного хлеба; по'бои; мидии с трюфельными грибами; и фирменные блюда дня, такие как бранзино на гриле или ризотто с лобстером.

Подпишитесь на наши новости.

Проверьте свой почтовый ящик на наличие приветственного письма.

Упс. Что-то пошло не так. Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты и повторите попытку.

Подпишитесь на наши новости.

Проверьте свой почтовый ящик на наличие приветственного письма.

Упс. Что-то пошло не так. Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты и повторите попытку.